Omdat het Furmint Február is, besteed ik deze maand iedere week aandacht aan de furmintdruif. In dit eerste weetfeitje ga ik het hebben over de naam van dit druivenras. We gaan daarvoor terug naar 1632. Dat was namelijk het jaar dat de Hongaarse graaf Ádám Batthyány I in het huwelijk trad met de Italiaanse gravin Aurora Formentini. Wacht even! Formentini? Is dat ... ? Inderdaad. Ferdinand II, keizer van het Heilige Roomse Rijk én Hongarije, gaf het paar als huwelijkgeschenk 300 druivenstokken uit Tokaj. De adellijke dame liet ze planten in de regio Friuli-Venezia Giulia, net buiten de gemeente San Floriano. Naar hun oorsprong kregen de druiven de naam Tocai of Toccai mee. De wijn die van deze druiven gemaakt werd, werd vernoemd naar de gravin. Formentini dus. In Hongarije werden druif én wijn furmint genoemd.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten