Hongarije heeft prachtige wijnen!Het land is qua wijnland nog redelijk onbekend. Het heeft meer te bieden dan de - overigens prachtige - Tokajers. De tijd van de zuurwrange Egri Bikavér (Stierenbloed) ligt gelukkig ver achter ons. Behalve in Eger worden nu ook in Szekszárd schitterende Bikavérs gemaakt. De wijnen uit Villány worden geroemd en slepen vaak ook internationale prijzen in de wacht.
Soms vergeet men dat Hongarije het land van de witte wijnen is. Slechts 20% van de wijnen is rood, de rest is merendeels wit, zoals de eerdergenoemde wijnen uit Tokaj: Maar ook rondom het Balatonmeer worden mooie witte wijnen gemaakt.
Via deze blog wil ik meer bekendheid geven aan de Hongaarse wijnen. Van proeverijen die ik bezoek, ga ik verslagen plaatsen. Ik zal schrijven over de actualiteit op de Hongaarse wijnmarkt, en over alles wat interessant kan zijn voor de serieuze wijnliefhebber die geinteresseerd is in Hongaarse wijnen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten