Furmint Február: furmint in de spotlights

De komende maand draait alles in de Hongaarse wijnwereld om de furmint. Nou vooruit dan, bijna alles. Vinoport.hu, het Hongaarse online wijnmagazine, organiseert dit jaar voor de tweede keer de Furmint Február. Heel de maand februari wordt speciale aandacht besteed aan de furmint en de wijnen van deze Hongaarse druif. Met als hoogtepunt een proeverij op 10 februari in Budapest, in Slot Vajdahunyad, dichtbij het Heldenplein. Ruim 50 wijnmakers zullen hier aanwezig zijn om hun furmint(s) te schenken. Het is een uitgelezen kans om de mooiste furmintwijnen te proeven uit Tokaj en Somló, en persoonlijk kennis te maken met de wijnmakers. Overigens worden ook uit andere wijngebieden producenten verwacht, zelfs uit een paar omringende landen.  
Verder houden wijnwinkels en opleidingscentra in het hele land proeverijen waarin de druif centraal staat. De wijnhandel stelt speciale furmintpakketten samen, en veel restaurants bereiden gerechten die bij deze wijn passen. 
Binnenkort kom ik terug op dit fantastische evenement.