Afgelopen zaterdag was ik met vrienden op Borjour Magnum, een van de populairste en grootste wijnevenementen in Hongarije. Je kon hier wijnen proeven van maar liefst 200 wijnmakers. Het leuke aan Borjour is dat het laagdrempelig is. Je koopt een toegangskaartje en klaar ben je. Anders dan bijvoorbeeld op het jaarlijkse Wijnfestival, waar je bovenop de toegang nog voor ieder drankje apart moet betalen. Het is niet het enige waardoor deze proeverij anders is dan andere. Veel van de aanwezige wijnhuizen zijn minder bekend, hun wijnen voor een breder publiek gemaakt en vaak wat toegankelijker. Wat niet wegneemt dat er ook van topdomeinen geproefd kon worden.
Dankzij de laagdrempeligheid waren sommige mensen flink in de olie, maar dat mocht de pret niet drukken. Mijn favorieten van de avond vind je hieronder, dit keer zonder proefnotities.
Favorieten
François Chardonnay Brut Nyerspezsgő / Brut Nature 2012 (Etyek-Buda)
François Président Rosé 2011 (Etyek-Buda)
Sauska - Cuvée 113 2014 (Tokaj)
Villa Tolnay - Chardonnay 2013 (Badacsony)
Villa Tolnay - Rajnai Rizling 2011 (Badacsony)
Pfneiszl Biobor - Cabernet Sauvignon 2012 (Sopron)
Heumann - Eric's Dream 2014 (Villány-Siklós)
Heumann - Lagona 2012 (Villány-Siklós)
Liszkay - Cabernet Franc 2008 (Balaton Felvidék)
Bősz Adrián - Merlot 2011 (Szekszárd)
St. Andrea - Áldás Bikavér 2013 (Eger)
Fekete Pince Bikavér - Szekszárdi Bikavér Válogatás 2011 (Szekszárd)
Fekete Pince - Cabernet Franc Válogatás 2012 (Szekszárd)
Dúzsi Tamás - Graboc Birtokbor 2011 (Szekszárd)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten