Op donderdag 5 mei 2011 vindt in het mooie Landbouwkundig Museum in Budapest een proeverij plaats, waarin de wijnen uit het wijndistrict Balatonboglár centraal staan. Het is de eerste keer dat dit evenement op zo'n hoog niveau, en dan ook nog in de hoofdstad gehouden wordt.
Balatonboglár, dat aan de populaire zuidoever van het Balatonmeer ligt, brengt een breed palet aan wijnen voort: lichte, fruitige witte en rode wijnen, maar ook zwaardere, witte en rode wijnen die hoogalcoholisch en houtgelagerd zijn. En niet te vergeten mousserende wijnen.
De negentien wijnmakers die volgende week hun wijnen schenken, willen met hun allen een dwarsdoorsnede geven van het totale wijngebied. De proeverij zal dus niet alleen over druiven gaan, maar ook over verschillende microklimaten, wijngaarden, vinificatiemethoden en dergelijke. Het is dus dé gelegenheid om te ervaren hoe dezelfde druivenrassen verschillende wijnstijlen kunnen opleveren.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten